ENTRADAS
- NACHOS CARNAZACarne a fuego lento, cheddar fundido, pico de gallo y jalapeños para quien los aguante
sobre una base de totopos recién fritos. ¿Con guacamole? Claro que sí.
- BACON CHEESE FRIESPatatas fritas como tienen que ser. Bacon troceado, cheddar que se funde por encima,
cebolla dorada y un toque de mayo baconesa. El acompañamiento que se acaba antes que la
burger.
- FINGERS DE POLLOPechuga troceada, bien rebozada, bien frita. Con nuestra degustación de salsas porque
elegir una sola no tiene ningún sentido.
- ALITAS BBQAlitas con su punto de caramelización y nuestra barbacoa casera. La combinación más antigua del mundo y con razón.
- AROS DE CEBOLLACebolla dulce, rebozado dorado, mayo picante que pica de verdad. Sencillo y adictivos. Sin complicaciones.
BURGERS
- NEW YORK, NEW YORK180g de vaca, bacon, cheddar, tomate, lechuga y cebolla. La clásica de toda la vida, hecha como merece. Algunas cosas no necesitan reinventarse.
- GOOD VIBRATIONS180g de vaca, bacon, queso ahumado, pepinillo y mayo casera. Mucha lechuga, poca diversión aquí no encontrarás ninguna. Solo lo que importa.
- TINA TURNERLa Tina no necesita presentación. Pero por si acaso: 180g de vaca, bacon, cheddar, doble cebolla y baconesa casera. Simply the best y lo sabe.
- SWEET HOME ALABAMAContramuslos de pollo, bacon, cheddar, rúcula y mayo trufada. La que piden los que dicen que no comen carne. Y repiten.
- LLORONACochinita pibil, queso Gouda, pico de gallo, rúcula y chipotle mayo.
POSTRES
- BROWNIE DE CHOCOLATEBrownie en su punto fundido por dentro, con costra por fuera. Caramelo salado porque el dulce solo aburre. Nueces para rematar.
- GOFRE CON NATAGofre crujiente, nata, sirope de frutas del bosque y arándanos frescos. El final que se merece una noche en La Carnaza.
- HELADOS ARTESANOSNuestro. De temporada. Pregunta el sabor de hoy.
10% IVA incluido